ชวนทำ 2+1 เมนูอร่อยจากเทมเป้ อร่อยกินง่าย โปรตีนสูงงงง

ชวนทำ 2+1 เมนูอร่อยจากเทมเป้ อร่อยกินง่าย โปรตีนสูงงงง เทมเป้ เทมเป้ คือ ถั่วเหลืองหมัก เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย มาตั้งแต่ 200 ปีก่อน แต่เดิมเรียกกันว่า เตมเป เกิดจากการหมักบ่มถั่วทั้งเมล็ดด้วยเชื้อรา ซึ่งเป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ เทมเป้ เทมเป้ อาหารเพื่อสุขภาพของคนทานมังสวิรัติเทมเป้ เป็นอาหารหมักพื้นเมืองดั้งเดิมของประเทศอินโดนีเซียที่ทำจากถั่วเหลือง โดยใช้เชื้อรา Rhizopus oligosporus

เทมเป้ เทมเป้ อาหารสุขภาพ · ต้นกำเนิดโยเกิร์ต อาหารเพื่อสุขภาพ · ส่องส่วนผสมผงปรุงรส · เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารขั้นสูง ตอนที่ 1 : เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารแบบไม่ใช้ความ

เทมเป้ เทมเป้ คืออะไร โปรตีนสูงจริงไหม พร้อมสูตรทำเองที่บ้าน เทมเป้ กำลังฮิตติดเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อมันเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ที่สามารถกินทดแทนเนื้อสัตว์ได้ ลดการได้รับไขมันส่วนเกิน แต่รู้ การหมัก เทมเป้ ใช้ เชื้อรา Rhizopus สายพันธุ์ Rhizopus oligosporus ซึ่งมีเส้นใย ที่มีสีขาวปกคลุม ถั่วเหลืองจนทั่วจนจับเป็นก้อน เอนไซม์ที่เชื้อราผลิตจะเปลี่ยนแปลง รส กลิ่น