ลิ้นจี่ - วิกิพีเดีย

ลิ้นจี่  ชื่อไทย : ลิ้นจี่ ชื่อสามัญชื่ออังกฤษ : Litchi ชื่อวิทยาศาสตร์: Litchi Chinensis Sonn โดย นางสาวขจิตรา โผดโผน นักวิชาการเกษตรชานาญการพิเศษ กลุ่มส่งเสริมไม้ผล กำรส่งออกลิ้นจี่ ปี ลิ้นจี่  สูตร ลิ้นจี่ สูตร · ลิ้นจี่มินิทาร์ต Lychee minitarts · ลิ้นจี่ลอยแก้ว · ลิ้นจี่ปั่น · Americano ลิ้นจี่ เย็น · ลิ้นจี่ลอยแก้ว · ลิ้นจี่ปั่น · ลิ้นจี่องุ่นโยเกิร์ต · ข้าวฟ่างเปียกใบเตยลิ้นจี่

ลิ้นจี่ มีต้นกำเนิดในประเทศจีนทางตอนใต้ พบมากในมณฑลเสฉวน ยูนนาน และกวางเจา ซึ่งเป็นเขตอบอุ่น อากาศไม่หนาวเกินไป โดยประเทศจีน ได้มีการบันทึกการใช้ผลไม้นี้ มาตั้งแต่ 2000 ปี เมล็ด ขนาดใหญ่ รูปรีค่อนข้างยาว เปลือกเมล็ดสีน้ำตาลเข้ม ผิวเป็นมัน เมล็ดล่อน 2 พันธุ์ของลิ้นจี่ เนื่องจากลิ้นจี่เป็นพืชผสมข้ามและระยะแรกที่มีการปลูกยังนิยมขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด จึง มีพันธุ์

ลิ้นจี่ เป็นชื่อของผลไม้ประเภทผลเดี่ยวซึ่งมีลักษณะเปลือกสีแดงชนิดหนึ่งที่อยู่ในวงศ์ SAPINDACEAE จากถิ่นกำเนิดทางต้นใต้ของประเทศจีน สู่ไม้ผลเศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทยอีกชนิดหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้อย่างมากมาย ลิ้นจี่ ไม้ผลยืนต้น ที่ให้ผลผลิตค่อนข้างมีราคาและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง