ผักไมโครกรีน ต้นอ่อนถั่วเขียว #Microgreen

อบรมการทำผักงอกและไมโครกรีน - คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร ผัก ไมโคร กรี น อยากรู้ทำอย่างไร⁉️ ไปชมกันเลยค่าาาา #microgreen #เคล #ผักเคล #คะน้า #คะน้าใบหยิก #ปลูกผัก #ผักปลอกสารพิษ #อาหารสุขภาพ #กินผัก #เมนูสุขภาพ #ประโยชน์ #ไมโครกรีน #ปลูก ผักทอด “ไมโครกรีน” ผักจิ๋ว กินน้อยได้ประโยชน์มาก นิตยสารสาระวิทย์ โดย สวทช 3 ปี ago 01 mins ไมโครกรีน คือต้นอ่อนของผักที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ แต่โดดเด่นด้วยปริมาณสารอาหารและพฤกษเคมีที่สูงกว่า

ผักผลไม้ ไมโครกรีน หรือ Microgreens หมายถึง ส่วนของพืชที่มีการงอกและเจริญเติบโตยังไม่เต็มที่ อาจเป็นเมล็ดผัก สมุนไพร หรือธัญพืชต่าง ๆ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการตกแต่ง เพิ่มสี กลิ่น รส